Bienfaits du thym pour notre santé

Le thym est une plante connue depuis l’Antiquité pour ses utilisations en cuisine, en cosmétique et en médecine. 

On sait maintenant que l’utilisation de cette plante soulage la toux et l’inflammation des voies respiratoires. De plus, il réduit les troubles digestifs et les problèmes gastro-intestinaux.

Le thym est l’une des plantes médicinales les plus populaires. Il est utilisé depuis des centaines d’années pour obtenir des bienfaits intéressants pour notre santé. 

Les propriétés du thym contribuent à la prévention et au traitement de certaines maladies pénibles.

De plus, en raison de son goût unique, il est utilisé dans la cuisine méditerranéenne.

Bien que cette plante soit largement utilisée dans les cuisines traditionnelles et (surtout méditerranéennes), peu de gens se rendent compte qu’elle peut être une grande alliée pour le corps humain. Les propriétés du thym sont faites d’huiles essentielles, de phénols, mais aussi de flavonoïdes, connus pour leurs propriétés antioxydantes.

Le thym est également une source de nombreuses vitamines et minéraux. Dans cet article, nous découvrirons les propriétés et les avantages les plus importants de cette plante pour notre santé.

Propriétés du thym – nutriments essentiels

Saviez-vous que les Egyptiens utilisaient comme conservateur alimentaire et aussi comme ingrédients de base dans le mélange d’embaument ?

Le thym est une herbe, un thym de la famille Lyme. On estime qu’il existe plus de 400 sous-espèces de cette plante. Grâce à son goût caractéristique, c’est l’une des épices les plus utilisées en gastronomie. De plus, en raison de ses propriétés, il est également populaire en médecine traditionnelle. 

Quels sont les nutriments les plus importants du thym ? Vous les trouverez ci-dessous :

Flavonoïdes et acides phénoliques

Tout d’abord, rappelez-vous que le thym est riche en flavonoïdes et en acides phénoliques. Ces antioxydants réduisent les dommages causés par les radicaux libres dans le corps. De plus, son pouvoir antioxydant minimise le risque de maladies cardiovasculaires.

Le fer et les propriétés du thym

Le thym est une excellente source de fer pour notre santé. Rappelez-vous que le fer aide simplement à transporter l’oxygène et contribue à la formation des globules rouges. 

Par conséquent, il permet la production de nouvelles cellules, hormones et neurotransmetteurs .

Vitamine K

Il convient également de savoir que le thym contient une grande quantité de vitamine K, si nécessaire à la production de protéines, qui à leur tour aident le sang à coaguler correctement.

Magnésium

De nombreux avantages du thym sont dus à sa teneur en magnésium. Ce minéral aide à réguler le travail du cœur, assure le bon fonctionnement des muscles et la transmission de l’influx nerveux.

Vitamine C

Enfin, cette plante est une bonne source de vitamine C. Par conséquent, elle joue un rôle important dans le maintien de la structure des tissus, des os, du cartilage, des dents et des gencives.

Propriétés du thym – cinq bienfaits pour la santé

En raison de la teneur importante en nutriments essentiels, il n’est pas surprenant qu’ils soient associés à des bienfaits pour la santé.

1. Renforce le système immunitaire

En raison de sa teneur en antioxydants, notamment en vitamine C, le thym est un excellent allié, qui peut soutenir les fonctions du système immunitaire. 

De plus, il a des effets antimicrobiens et antiseptiques. Il aide à lutter contre les différents types de virus et de bactéries qui attaquent notre corps.

Certaines études suggèrent que cette plante est efficace contre les infections respiratoires et la toux. 

Il est utilisé notamment sous forme d’infusions pour aider à combattre le rhume. On peut utiliser le thym en gargarisme pour apaiser les infections buccales et les maux de gorge.

2. Le thym comme antioxydant

De nombreux bienfaits du thym sont dus à son pouvoir antioxydant. Il stimule tout le corps, du système digestif aux muscles, en passant par le système immunitaire.

Il combat également les dommages causés par les radicaux libres, molécules réactives impliquées dans le développement de certains types de cancers et de maladies liées à l’âge.

3. Propriétés du thym – bon pour la digestion

Le thym est une plante qui stimule l’appétit et apaise les désagréments liés aux troubles gastro-intestinaux. Les phénols contenus dans la plante ont un effet antispasmodique et sont efficaces pour traiter les digestions lentes, les flatulences et les douleurs, ainsi que pour apaiser les crampes intestinales.

Les propriétés antifongiques et antibactériennes du thym aident également à contrôler les éléments nocifs de la flore intestinale.

Pour les infections des voies urinaires, le thé au thym aide à combattre la cystite, urétrite ou l’inflammation de la prostate.

4. Source de minéraux essentiels

Les bienfaits du thym pour la santé sont énormes. Le thym est en fait une bonne source de fer, qui est essentiel pour le transport de l’oxygène et la formation des globules rouges dans le corps. Il fournit également de la vitamine K, essentielle à la production de protéines qui jouent un rôle important dans la coagulation du sang.

Le thym est une source de manganèse, qui agit comme cofacteur pour plusieurs enzymes qui facilitent jusqu’à plusieurs dizaines de processus métaboliques différents, et de calcium, qui contribue à la bonne formation des os et des dents et au maintien de leur santé.

5. Pour la beauté – le thym

Enfin, sachez que grâce à ses propriétés antiseptiques et cicatrisantes, le thym est utilisé pour combattre :

• infections cutanées, infections fongiques, plaies, herpès et de nombreuses autres maladies de la peau ;

• il apaise également les rougeurs cutanées, apaise les coups de soleil et les petites plaies.

Le thé au thym est utilisé dans les soins de la bouche et des dents car il guérit et maintient la santé des dents et des gencives, et combat également la mauvaise haleine et la carie dentaire.

Bien que le thymol soit l’un des principaux ingrédients bénéfiques du thym, un excès peut être dangereux. À des concentrations élevées, le thymol est toxique pour notre corps, ce qui peut entraîner un empoisonnement et des dommages aux organes internes.